8 de diciembre de 2012

¿Dieta mediterránea?. Si, por favor !!

Están científicamente probados los beneficios de la tradicional Dieta Mediterránea.
Mejora del perfil lipídico y la previene problemas cardiovasculares.
Esta dieta se ha ido forjando a lo largo de la historia y se caracteriza por ser rica en verduras, legumbres, frutas, frutos secos, aceite de oliva, pan y pescado. Las preparaciones culinarias van desde las más sencillas a las más elaboradas en un abanico infinito de deliciosos sabores.
El pan de trigo, el aceite de oliva y las bebidas fermentadas en cantidades moderadas son los ejemplos más representativos de esta dieta.
El ajo y la cebolla son imprescindibles en infinidad de platos y las especias más utilizadas son el romero, tomillo, orégano, albahaca, pimienta, hierbabuena y pimentón. Las ensaladas se aliñan generosamente con aceite de oliva y vinagre. Los frutos cítricos tampoco faltan en esta deliciosa dieta.
 

¿Qué es esto de la Vigorexia?

Vigorexia o dismorfia muscular, o síndrome de Adonis, es un trastorno alimentario caracterizado por la presencia de una preocupación patológica por aumentar la masa muscular.
Es mucho más frecuente en hombres que en mujeres.
Quienes presentan este trastorno tienen una fijación por conseguir un cuerpo perfecto, lo que los conduce a realizar deporte de forma compulsiva, por lo que en ocasiones sus cuerpos suelen desproporcionarse, adquiriendo una musculatura no acorde a su la talla.
En lo que respecta a la dieta esta es desequilibrada ya que suele ser rica en proteínas e hidratos de carbono y muy bajas en grasas, lo que puede ocasionar alteraciones metabólicas. También se asocia este trastorno con la utilización de esteroides con todos los riesgos que ello conlleva