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23 de septiembre de 2020

Tu Nutricionista en Vecindario y Online

 



Si prefieres quedarte en casa, o estás en el trabajo y se te complica ir a una Consulta Nutricional Presencial, pero piensas que ya es hora de cuidarte, en Vitamina Consultoría Nutricional con más de 12 años de experiencia tendrás la oportunidad de dar ese paso tan importante sin salir de la comodidad de tu hogar.
El servicio de Nutricionista Online es muy sencillo y verás que obtendrás resultados muy similares a los que encontrarás en la consulta presencial.

3 de enero de 2018

Si tu Propósito de Año Nuevo es bajar de PESO



Si dentro de tus propósitos para este nuevo año está Bajar de Peso de una forma saludable y sin grandes esfuerzos, Llámanos Vitamina Consultoría Nutricional 928 77 97 58 , y no te lo pienses más, estamos en Vecindario, Santa Lucía de Tirajana, Las Palmas

¡Nutricionistas Titulados Universitarios en Vecindario!

27 de noviembre de 2016

Nutricionista en Maspalomas




Nutricionista en Maspalomas

Porque BAJAR de #PESO puede ser Más Fácil de lo que te parece.

En Vitamina- Consultoría Nutricional encontrarás ese empujón para comenzar ese camino que te ayude a sentirte y verte muchísimo mejor.
En Vitamina los tratamientos son totalmente personalizados y efectivos. Y además cuentas con toda la Profesionalidad que Te Mereces.
Déjate ayudar por Verdaderos Profesionales de la #Nutrición.
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18 de marzo de 2016

¿¿¿Beneficia el café???


Hace algún tiempo me llamaba la atención como algunas personas disfrutaban de alimentos, e infusiones que a mi, por mi juventud me eran indiferentes. Los años me han demostrado que con el tiempo todos de alguna forma nos comportamos de forma similar a determinada edad.
Después de los 40,¿a quién no le apetece un cortado a media tarde?.
El café es un enemigo del aparato digestivo y de quienes padecen de hipertensión arterial, pero según estudios recientes en cantidades moderadas parece tener estos beneficios.
1. Su mayor beneficio son los antioxidantes que contiene el grano, sustancias denominadas polifenoles, que entre sus múltiples funciones protege de las mutaciones celulares y retrasa su envejecimiento. 
2. Se ha demostrado ayuda a disminuir hasta en un 25 por ciento el riesgo de diabetes tipo II. 
3. También está asociado con la disminución de hasta un 65 por ciento de padecer demencia en la vejez. 
4. Beber café ayuda a que los deportistas tengan un mejor desempeño físico de resistencia durante sus competiciones. 
5. Incluso, se ha demostrado que podría tener efectos preventivos en la lucha contra enfermedades de tipo neurodegenerativas como Parkinson o Alzheimer.
‪#‎café‬ ‪#‎alimentación‬ ‪#‎nutrientes‬ ‪#‎nutrición‬ ‪#‎consultoría‬

16 de marzo de 2015

¡¡Cosa de locos!!! Leche materna para adultos

Frente a la noticia de que algunas personas adultas, han decidido tomar leche materna con distintos fines (deportivos, digestivos, etc) no me he podido mantener indiferente.
Lo considero un verdadera falta de respeto hacia las mujeres, los bebés y los niños.
Además del riesgo de quienes consumen esta leche sin ningún control sanitario. La leche materna de origen dudoso puede transmitir HIV, tuberculosis, entre otras enfermedades. 
Es patético que se comercialice para adultos un alimento, del que algunos neonatos de nuestro mundo carecen por diversas circunstancias.
¡Todo tiene su límite!.

22 de enero de 2015

Un motivo más para hacer ejercicio


La falta de ejercicio provoca más muertes que la obesidad.
No hacer ejercicio duplica las muertes que provoca la obesidad. Es la indiscutible conclusión del último estudio llevado a cabo por la Unidad de Epidemiología de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y que recoge la revista científica American Journal of Clinical Nutrition.

Lo positivo que podemos extraer del estudio es que basta un ejercicio moderadamente activo para cambiar las tornas: caminar unos 20 minutos al día puede ser suficiente para reducir el riesgo de muerte temprana hasta en un 30%. El impacto de este cambio de rutina fue más apreciable entre las personas con un peso normal, pero también se produjo en aquellos voluntarios con un IMC mayor.

“Hay un mensaje sencillo: basta con una pequeña cantidad de actividad física cada día para que las personas físicamente inactivas obtengan importantes beneficios para su salud".

Fuente : Muy interesante

22 de agosto de 2014

Menús para colegios en Las Palmas

Ya falta menos para el regreso al cole y cada año se implementan más cambios en busca de mejoras.
Es así como ya son varios los colegios que han adoptado la Ley de Seguridad Alimentaria que busca una mejora en la Alimentación de los todos los Niños y Adolescentes.
El colegio puede ser un muy buen referente para una mejora en este sentido.
Una empresa especializada en este servicio es VITAMINA- Consultoría Nutricional pionera en la Provincia de Las Palmas.

No se deje engañar

Si usted está tratando de bajar de peso, es diabético, o simplemente quiere mantener su figura, tenga en cuenta que algunos productos que dicen ser dietéticos, o bajos en azúcar, no lo son.
Por ejemplo el agregado de fibra en un producto no es sinónimo de menos calorías, la utilización de fructosa como sustituto de la sacarosa tampoco lo es, y podemos seguir  dando muchos otros ejemplos.
Lo mejor es que si tiene dudas se tome unos segundos más de tiempo para leer las etiquetas, le aseguro que no se arrepentirá, ya que le permitirá elegir el producto que mejor se adapte a lo que usted esté buscando.


15 de mayo de 2014

Sensor para detectar alimentos contaminados

Un equipo de la Universidad de Córdoba ha diseñado un sensor que es capaz de detectar cantidades muy pequeñas de distintos tipos de aminas, unos compuestos contaminantes que aparecen en muchos alimentos tras recibir tratamiento industrial y que en grandes concentraciones pueden resultar cancerígenos.

El dispositivo se basa en el análisiscromátográfico de las muestras, una técnica que permite separar y por tanto detectar los componentes de una mezcla. Las investigadoras analizaron la presencia de distintos tipos de aminas en un estudio que incluía alimentos procedentes de diversos países europeos y que se publica en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Aunque en ningún caso encontraron cantidades por encima de los límites permitidos por la Unión Europea, en todas las muestras de cerveza se detectaron al menos dos contaminantes, no hallándose restos de ellos en el vino y en bebidas espirituosas. En la leche y productos lácteos se encontraron hasta siete tipos de aminas, mientras que en la leche materna no aparecieron contaminantes.

Con innovaciones como este nuevo sensor se facilitará la labor de detección de elementos dañinos en los productos alimenticios, garantizando una mayor seguridad en el consumo.

Fuente: muy interesante

5 de diciembre de 2013

El papel del Nutricionista en un servicio de Alimentación Hospitalario

En estos días se ha publicado en Revista Electrónica BIOCIENCIAS de la Universidad Alfonso X El Sabio (Madrid),  el artículo sobre el Papel del Nutricionista en un Servicio de Alimentación Hospitalario que hemos elaborado la Dra. Fátima Vega Romero y yo, espero sea de vuestro agrado.

BIOCIENCIAS UAX

18 de julio de 2013

¡Si al desayuno rico en proteínas!

Saltarse el desayuno, un hábito alimentario tan común entre los jóvenes como poco saludable, se asocia de manera directa a una mayor ingesta posterior, en especial por la noche.
Quienes omiten esta primera ingesta del día lo hacen en gran medida con intención de controlar el peso, y sin embargo, el efecto que se consigue es justo el contrario. 
Está demostrado que la costumbre de no desayunar es una de las causas de la mayor prevalencia del aumento de peso, con el consiguiente riesgo de desarrollar sobrepeso y obesidad. Por el contrario, los resultados de diversas investigaciones sugieren que un desayuno rico en proteínas ayuda a mejorar la sensación de saciedad, reducir el picoteo de alimentos 'capricho' entre horas, mejorar la calidad de la dieta y controlar el peso. 


Fuente: http://www.consumer.es

22 de octubre de 2012

Los casos de alergia infantil a los lácteos se han duplicado

La alergia a los lácteos tiene una incidencia del 6% en la población infantil.
Diversos estudios relacionan este problema con la prolongación de la cadena de conservación en frío, que hace que la leche pase ahora más tiempo a bajas temperaturas que hace unos años. Otro factor al que se alude es la contaminación cruzada en el proceso de producción.
En lo referente a los consumidores,la falta de tiempo para preparar las comidas o el excesivo consumo de alimentos preparados podrían también ser factores causantes de dicho problema.
Una mayor claridad en la trazabilidad de los productos podría ser una de las diversas medidas para controlar dicha incidencia.